Especificaciones de gas
* Gas natural o LP
* Quemador de 75,000 BTU (22KW)
* Entrada de gas de 1/2" (NPT)
* Presión de la línea de suministro
Natural - 4.5" WC min - 10.0" WC max (11.2 - 26.5 mbar)
LP - 11,0" CA mín. - 13,0" CA máx. (27,4 - 32,4 mbar)
especificaciones electricas
* 120 voltios CA, 60 hercios, monofásico, cableado de 15 amperios con enchufe NEMA 5-15P -o-
* Cableado de 230 voltios CA, 50 hercios, monofásico, 15 amperios sin enchufe
Especificaciones de ventilación
* El ahumador debe ventilarse de acuerdo con el Manual del Propietario y la instalación debe cumplir con todos los códigos locales y nacionales pertinentes y de manera aceptable para la autoridad competente.
Especificaciones del fumador
* Dimensiones exteriores del ahumador -48 1/2" de ancho x 71 1/4" de profundidad x 66 5/8" de alto (1232 x 1810 x 1692 mm)
* Peso del fumador: 910 lb (413 kg)
Capacidades aproximadas de fumador:
Lomo de Cerdo (8-10 lbs)(3.6 - 4.5 kg) cada uno......32 piezas
Costillas St. Louis (2.75 lbs) (1.2 kg) cada una ........... 24 piezas
Pollo entero (3-4 lbs) (1.4 - 1.8 kg) cada uno... 40 piezas
Pechuga de res (12-15 lb) (5,4 - 6,8 kg) cada una... 8 piezas
Las capacidades variarán según las especificaciones del producto y el método de carga.
Características del remolque:
Pintura negra.
Eje de torsión.
Acoplador de 2".
Cadenas de seguridad.
Iluminación LED.
Conector de enchufe de remolque RV de 7 vías.
Gato montado en acoplador de marco en A con placa de pie intercambiable y rueda.
Pasadores y clips de retención de rack móvil para ahumador.
Caja de almacenamiento abierta de acero inoxidable.
Ensamblaje de tanque LP doble de 40 lb (en caja abierta de acero inoxidable).
Llantas cromadas de radios de 15" y llantas radiales (con repuesto).
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